针对厂里没足额缴纳社保的情况，员工除了可以向社保局举报投诉，或向当地人力资源和社会保障局的劳动监察部门投诉，以及向劳动争议仲裁部门提请仲裁外，根据《社会保险法》的相关规定，员工还有权要求用人单位补缴社会保险费。若用人单位拒不履行缴费义务，员工可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。这体现了国家对劳动者社会保险权益的严格保护，确保劳动者在遭遇风险时能够获得应有的物质帮助。
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在不同情况下，员工维护社保权益的具体操作如下：若用人单位未足额缴纳社保，员工首先应收集相关证据，如工资单、社保缴纳记录等；其次，向社保局或人力资源和社会保障局的劳动监察部门投诉，要求其介入调查；若投诉无果，可向劳动争议仲裁部门提请仲裁；最后，若仲裁裁决仍无法维护自身权益，可考虑向人民法院提起诉讼。在整个过程中，员工应保留好所有相关证据，以便在必要时使用。
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从法律角度来看，要确保厂里能够足额缴纳社保并缴纳公积金，员工应了解并熟悉《社会保险法》和《住房公积金条例》的相关规定。一旦发现用人单位未足额缴纳或未缴纳，员工应立即采取行动，通过举报投诉、提请仲裁或提起诉讼等方式维护自己的合法权益。同时，相关部门也应加强监管和执法力度，对违法用人单位进行严厉处罚，以儆效尤。此外，员工还应积极与用人单位沟通协商，共同推动社保和公积金制度的落实和完善。