15岁未成年人通常不能单独去银行进行港币兑换。分析：根据《中华人民共和国民法典》，15岁属于限制民事行为能力人，其独立实施的纯获利益的民事法律行为或者与其年龄、智力相适应的民事法律行为有效；实施的其他民事法律行为经法定代理人同意或者追认后有效。港币兑换涉及金额交易，通常超出未成年人的民事行为能力范围，需由法定代理人（如父母）陪同或代理。提醒：若银行拒绝服务，表明问题已明确超出你的民事行为能力范围，应及时告知父母或其他法定代理人协助处理。
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具体操作：1.法定代理人陪同：由父母或其他法定代理人陪同前往银行，携带未成年人身份证明、法定代理人身份证明及港币。在银行柜台填写兑换申请表，确认兑换汇率和金额后，由法定代理人签字确认完成兑换。2.法定代理人书面授权：若法定代理人无法陪同，可书面授权一名可信成年人代为办理。授权书需明确授权范围、兑换金额、被授权人信息等。被授权人携带授权书、未成年人身份证明、被授权人身份证明及港币前往银行办理兑换。银行在核实信息无误后，按授权书要求进行兑换。注意，无论哪种方式，都应确保交易过程合法、透明，避免涉及任何非法活动。
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处理方式：从法律角度看，未成年人进行港币兑换的常见处理方式有两种：一是由法定代理人陪同前往银行办理；二是法定代理人提供书面授权，委托他人代为办理。选择建议：鉴于涉及金额交易和未成年人保护，建议选择第一种方式，即法定代理人陪同前往，以确保交易合法且安全。