首先，您应催告对方及时还款250元。其次，如对方仍不还款，您可通过诉讼方式要回。法律依据为《民事诉讼法》等相关法律，不及时处理可能导致费用持续增加，且欠款长期无法追回。
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处理方式如下：1.协商：与对方沟通，明确还款金额和期限。2.仲裁：若存在仲裁协议，可向仲裁机构申请。3.诉讼：依法向法院起诉，需准备起诉状和欠款证据。
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常见的处理方式有协商、仲裁、诉讼。可先尝试与对方协商还款，协商不成则根据仲裁协议申请仲裁，或依法向法院起诉，并提交相应证据。