同饮者是否担责需视情况。依据法律规定，强迫劝酒、诱发疾病、未安全护送等需共担责任。《民法典》等相关法规明确了共同饮酒人的安全注意义务，违反可能面临赔偿。若不及时处理，可能导致法律纠纷及经济赔偿。
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处理方式需根据具体情况。一般可协商、调解或诉讼。若责任明确且双方愿意，可协商解决；争议较大时，可寻求第三方调解；若无法和解，应通过法律途径诉讼解决，以维护自身权益。
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同饮者责任视情况定。具体操作：1.若无过错，无需担责，但需配合调查；2.若有强迫劝酒等行为，应主动承担责任，协商赔偿；3.若不确定责任，应咨询律师，准备证据，以应对可能的法律诉讼；4.始终关注逝者家属情绪，提供必要的人文关怀。